Histoire
enracinée & tournée vers l'avenir
Depuis ses débuts en 1988 jusqu'à son rayonnement actuel, notre école a su conjuguer son héritage avec une vision résolument tournée vers l'innovation et l'excellence. Explorez notre parcours qui nous a conduit à devenir une référence dans le domaine de l'éducation en hôtellerie et restauration.
Aux origines
En 1986, la chambre de commerce et d’industrie a pour projet de créer une école supérieure d’hôtellerie-restauration en Dordogne. Un projet qui émerge tout naturellement sur un territoire réputé pour sa gastronomie et sa richesse touristique. Il s’agit de former la nouvelle génération de managers qui répondra aux besoins d’un secteur dynamique.
Elle achète alors l’Hôtel-Restaurant « Le Parc » situé à Savignac-les-Eglises, un établissement de renommée internationale distingué par les plus grands guides et tenu par le célèbre chef Jean VESSAT, pour y installer sa future école. L’Ecole ouvre ses portes en 1988 et accueille alors sa première promotion sur son unique programme MBA.
Expansion
Savignac poursuit rapidement son chemin vers l’excellence : en 1996, l’Etat reconnaît officiellement la qualité de son enseignement en homologuant son titre de MBA au niveau II ; en 2004, l’École ouvre une nouvelle formation post-bac tout en anglais, le Foundation Degree, en partenariat avec le collège anglais de Stratford-upon-Avon et University of West London ; puis un bac +3 en 2006, pour former des titulaires de Bac +2.
Son expansion s’est poursuivie avec la création de spécialisations en bachelor, le développement de l’offre de formation professionnelle continue (formation intra-entreprise et assessment center) mais aussi de franchises à l’étranger (Maroc, Sénégal, Côte d’Ivoire).
