Pédagogie
Quelles sont les 3 clés de la réussite d’une carrière de manager dans l’hospitalité ?
Découvrez l'approche multidimensionnelle de Savignac, une école à haute valeur professionnelle.
Les trois clefs d’une carrière réussie de leader
dans les métiers de l’hôtellerie et du service
se cachent derrière un seul constat :
dans les métiers de l’hôtellerie et du service
se cachent derrière un seul constat :
Tout problème est
un problème relationnel :
Relation à soi,
Relation aux autres,
Relation à son environnement.
C’est pour cela qu’aujourd’hui Savignac propose à ses étudiants une démarche d’accompagnement multidimensionnelle pour leur permettre de devenir des leaders épanouis, épanouissants et inspirants.
Cette pédagogie repose sur 3 piliers
Pilier 1
Agir sur soi
Notre approche pédagogique met l'étudiant au centre, en travaillant sur son développement personnel, en mettant l'accent sur le développement de ses soft skills et de son savoir-être.
Bien se connaître
Connaissance de soi
Vous bénéficiez d'un accompagnement individuel régulier pour vous guider dans la définition et l’équilibre de vos projets professionnels et personnels. L'objectif est de vous amener sur le chemin d’une profonde introspection pour mieux vous connaître.
Dépassement de soi
Nous sommes déterminés à vous offrir une pédagogie unique et expérientielle. À Savignac, vous êtes exposé à des situations réelles et stimulantes qui vous permettront de vous épanouir. Vous êtes encouragé à vous dépasser et à vous engager de manière intense.
Vous ne vous pensez pas capable de courir un semi-marathon ? La force du collectif vous portera et révèlera ce dont vous ne vous croyiez pas capables ! Prendre la parole en public est une épreuve pour vous ? Nos techniques issues du monde de la comédie vous décomplexeront et renforceront votre confiance en vous.
Explorez votre potentiel : Développez votre identité professionnelle
À Savignac, vous découvrez votre identité professionnelle et réalisez votre plein potentiel. Vous bénéficiez d'opportunités concrètes pour développer vos compétences et votre expertise. Vous serez prêt à faire une réelle différence dans votre domaine d’activité dès votre sortie de l'école.
La plupart des situations auxquelles vous serez confronté, vous incitent à développer votre intelligence émotionnelle et relationnelle, et votre capacité à relever des défis.
Pilier 2
Agir avec les autres
Chez nous, l'esprit d'équipe n'est pas qu'un mot à la mode : c'est une philosophie. À travers notre approche pédagogique axée sur le travail en groupe et le leadership empathique, nous vous aidons à développer des compétences cruciales pour le travail en équipe, tout en renforçant votre capacité à comprendre et à respecter les perspectives des autres.
Passez de l’individu à l’esprit d’équipe
Agissez en groupe
Notre approche pédagogique met l'accent sur le travail en groupe, lequel représente plus de 60% de notre méthode d'enseignement.
Cela vous permet de développer des compétences précieuses telles que l’écoute active, la communication non violente et la capacité à exprimer clairement ses idées pour fédérer.
Vous apprenez aussi la résolution de problème en équipe, afin de favoriser la coopération et créer un environnement inclusif où chacun se sent valorisé.
Explorer le leadership empathique
L'empathie vous permet d'établir une connexion émotionnelle, de montrer de la compassion et de considérer les perspectives et les sentiments des autres, favorisant ainsi de meilleures relations et une meilleure compréhension mutuelle.
A Savignac, vous apprenez véritablement à vous engager envers l’autre (vos camarades et les personnes que vous rencontrerez tout au long de votre parcours), à être à l'écoute, attentionné, solidaire, respectueux et tolérant. Ces qualités vous aideront à créer des relations professionnelles durables et mieux réussir dans votre future carrière.
Élargissez votre vision du monde
Immergez-vous dans des expériences multiculturelles, développez une compréhension globale des enjeux actuels et adoptez une perspective ouverte sur le monde. Devenez un professionnel capable de s'adapter aux défis et aux opportunités d'un environnement mondialisé.
Chaque interaction, chaque projet de groupe, chaque débat vous pousse à affiner vos compétences collaboratives et empathiques. Ce sont autant de situations stimulantes qui galvanisent votre capacité à fédérer, à comprendre et à motiver votre équipe.
Pilier 3
Agir avec son environnement
Notre ambition est de vous préparer à être un acteur du changement positif dans le monde de l'hospitalité. En vous encourageant à prendre des décisions éthiques et responsables, et en vous formant à comprendre et à intégrer les enjeux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), nous vous préparons à faire une réelle différence dans votre environnement professionnel
Partager son épanouissement
Soyez un acteur du changement positif de l’hospitalité
Cultivez l'écoute, l'entraide, le respect et la tolérance dans vos interactions professionnelles et personnelles, et devenez un moteur de transformation, pour contribuer à un monde meilleur. Ces qualités favoriseront votre épanouissement et celui de vos équipes et de vos clients.
Cultivez votre responsabilité professionnelle
Devenez un professionnel responsable et engagé grâce à l'acquisition de compétences qui vous permettront de prendre des décisions éthiques, tout en intégrant les dimensions sociale et environnementale dans votre pratique professionnelle.
Agissez en conscience
Vous êtes encouragé à avoir un impact positif sur votre environnement, tant sur le plan humain que matériel. Vous développez une conscience aiguisée de vos actions, en vous formant à devenir un professionnel responsable et bienveillant envers le monde qui vous entoure, conscient des enjeux actuels et futurs de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
Chaque expérience, chaque projet commun, chaque contribution éclaire votre chemin vers une conscience aiguisée et un partage constructif. Ces opportunités vous propulsent vers l'action, stimulant votre capacité à partager, à inspirer et à incarner les valeurs qui feront la différence dans le monde de l'hospitalité.
Qu'est-ce qui distingue notre approche ?
une école à haute valeur professionnelle ancrée dans la réalité
Nous avons une mission vocationnelle.
Cette mission est double : d'une part, faire évoluer l'hospitalité vers une relation humaine plus profonde, et d'autre part, offrir à nos étudiants une dimension terrain et opérationnelle concrète.
Pour atteindre ces objectifs ambitieux, nous nous engageons à ancrer nos enseignements dans la réalité professionnelle.
Des intervenants professionnels et professionnalisants
Ce sont des experts du métier, qui partagent leur expérience et leurs conseils autour de cas concrets, rendant les cours pragmatiques et applicatifs.
Chaque matière est rythmée par des études de cas, la plupart du temps en présence d'entreprises qui partagent leurs véritables défis professionnels du secteur. Nos étudiants sont donc confrontés aux réalités concrètes du monde professionnel.
Des méthodes pédagogiques qui reproduisent la vie en entreprise
Vous ne resterez pas assis en cours pendant des heures. Découvrez notre approche axée sur les projets, le travail en groupe, les présentations orales, etc. Vous serez constamment en mouvement d'une salle à l'autre. La participation et les interactions sont fortement encouragées.
Vivez les situations de crise de l’hôtellerie-restauration et préparez-vous à faire face à la pression des situations de déséquilibres pour savoir y résister et adopter la bonne posture.
Des stages aussi bien que de l’alternance
Parce que nous savons que pour la réussite de vos expériences terrain, vous devez être armé des compétences indispensables, nous veillons à ce que la théorie occupe une place sérieuse sur les deux premières années, et qu’elle soit rythmée de manière équilibrée avec des stages en France ou à l’étranger puis, pour votre 3e année, vous choisissez de garder le rythme des stages ou de passer en alternance.
L’accent sur l’entrepreneuriat
Vous êtes amenés à suivre le processus de création d’entreprises en développant, en équipe, vos propres idées de business : analyser les difficultés économiques et financières, rechercher les informations, identifier et expliquer les concepts, proposer un business plan. Un travail pratique, qui vous obligera à transformer vos idées en applications concrètes.
Une évolution progressive
A l’image du monde de l’entreprise, vous développez vos compétences progressivement.
Que ce soit votre développement personnel, la maîtrise d’une langue étrangère ou encore votre intégration dans le monde de l’entreprise, vous suivrez un cycle continu et progressif. C’est ce temps précieux et nécessaire qui vous fera passer sereinement d’une posture d’étudiant à celle d’un professionnel à haute valeur ajoutée.
Quel futur leader
voulez-vous incarner ?
Trouvez la réponse à nos prochaines PORTES OUVERTES. Cela pourrait s'avérer très utile pour orienter votre prochaine décision académique.