Réussir son entrée en Bachelor Management de l’hôtellerie-restauration : conseils d’étudiants

Chaque année, le campus de Savignac accueille de nouveaux étudiants dans son programme Bachelor en Management de l'Hôtellerie-Restauration. Qu'ils débutent ou qu'ils intègrent la formation en troisième année après un parcours dans une autre école, tous sont confrontés au défi de l'adaptation à un nouvel environnement. Qu’est-ce qui change à Savignac? Comment réussir son entrée en Bachelor ? À travers les témoignages de Lola Petot, inscrite en première année, et de Fares Bouhejba, en troisième année, découvrez cinq conseils essentiels pour bien démarrer l’année.

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1 - Soyez vous-même

La transition du secondaire aux études supérieures peut être impressionnante ! À ce sujet, Lola se veut rassurante :

"À l'école de Savignac, il y a beaucoup moins de jugements qu'au lycée. On est tous là parce qu'on a choisi cette branche."

Selon elle, le fait d’avoir des intérêts communs rend l’intégration plus facile :

“Il ne faut pas avoir peur de s'ouvrir, de discuter avec les gens et de vivre ses expériences pleinement.”

Vous vous demandez comment se déroulent les épreuves d’admission au Bachelor en management de l’hôtellerie-restauration à Savignac ? Pas de panique ! Il n’est pas nécessaire de maîtriser parfaitement le domaine que vous allez étudier. Votre objectif principal est d’apprendre. Restez naturel, démontrez votre motivation, et tout devrait bien se passer.

Lola conseille ainsi de ne pas s’inquiéter outre mesure pour l’entretien d’admission :

"Je m'étais préparée sur l'école, mais au final, le plus important est d’être soi-même. Ils cherchent à nous connaître personnellement."

L’expérience de Fares révèle une approche similaire :

“Ce n'était pas un entretien classique ; il y avait un fort accent sur l'aspect humain. On ne cherche pas seulement un étudiant, mais quelqu'un qui correspond aux valeurs de Savignac. Les questions étaient axées sur la personnalité et les interactions humaines, pas seulement sur les compétences académiques. Cela fait vraiment la différence.”

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2 - Trouvez le juste équilibre

Opter pour un Bachelor en management de l’hôtellerie-restauration représente un véritable changement de cap. Vous allez devoir trouver votre rythme, tout en développant votre capacité à vous organiser et à travailler de manière autonome. Entre coloc, périodes de cours et périodes en entreprise, soirées et sorties, le défi sera de maintenir un équilibre qui vous permette de trouver votre place sans compromettre vos études.

Le conseil de Lola : ne pas se laisser submerger par les activités et chercher un équilibre sain dès le début.

"Ne vous mettez pas trop de pression. Les deux premières semaines sont consacrées à la découverte du campus... Il est important de s'ouvrir aux autres, de discuter et de participer aux activités, mais il n’est pas nécessaire de se forcer à aller à toutes les soirées."

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3 - Participez à la vie de l’École

Fares, qui a rejoint l’École de Savignac après avoir étudié ailleurs, souligne l'importance de l'engagement dès le début.

"Participez aux salons de l'École pour en savoir plus et n'ayez pas peur de transmettre votre enthousiasme. Savignac cherche des personnes passionnées et ouvertes."

Impliquez-vous également dans la vie associative de l'École. Savignac offre de nombreuses opportunités de rencontres enrichissantes et de développement social. Le Club Savignac est présent pour vous conseiller dans le début de votre aventure, vous aider à trouver un stage et mieux définir vos projets d’avenir. Participer aux évènements organisés tout au long de l’année est l'occasion idéale d'explorer divers domaines, de mieux vous connaître et de révéler vos compétences. C’est aussi un excellent moyen d'enrichir votre CV !

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4 - Faites des stages et des jobs d’été

L'expérience professionnelle est un pilier de la formation en hôtellerie-restauration. Fares insiste sur l'importance des stages :

"L'expérience professionnelle est cruciale. Les stages et les pratiques sont très importants, peut-être même plus que les cours théoriques."

Cependant, pour les étudiants en première année, l'absence d'expérience préalable ne doit pas être un obstacle. "Ce n’est pas grave du tout si vous n’avez pas d’expérience," rassure Lola, qui est entrée à l'école après un baccalauréat général sans expérience dans le secteur.

"L'École peut fournir une convention de stage pour vous aider à acquérir cette expérience avant la rentrée. L'important est de démontrer votre capacité à interagir humainement et votre ouverture aux autres. Ne vous laissez pas submerger par le stress ; les responsables de l'École savent que nous sommes là pour apprendre, et leur rôle est de nous soutenir, pas de nous juger."

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5 - Soyez prêts à vous investir

Dernier conseil, mais non des moindres : soyez prêts à vous impliquer à 100%. L'investissement personnel est essentiel pour réussir dans le domaine de l’hospitalité, comme le souligne Fares.

"Soyez prêts à vous investir dans un milieu exigeant mais gratifiant. L'expérience pratique est essentielle, et Savignac offre des opportunités incroyables de stages dans des entreprises prestigieuses."

Pour conclure, Fares met en avant l'atmosphère chaleureuse de l'École :

“Savignac se distingue par son côté humain. Ici, tout le monde est accessible et prêt à aider. Les directeurs et les responsables sont toujours disponibles pour discuter et vous soutenir. C'est une expérience unique et très enrichissante. N'hésitez pas à venir découvrir par vous-même !”